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把時間往后推(tui)十几年前，我們家中(zhong)厨房使用的抽排油煙設備(bei)，還是独立(li)式挂靠在牆壁(bi)上的油煙機。然而(er)，現在許多家庭(ting)裝修新厨房都喜欢購(gou)買一體式的集成厨電（集成(cheng)灶具(ju)）。一臺體积较小(xiao)的集成灶具卻可(ke)以涵盖我們以前厨房中的多種電器設備的功能！例如：燃氣灶、油煙機、消(xiao)毒柜、蒸(zheng)箱、烤箱等等(deng)。今天，客信要為大家講解的是集成灶具(ju)是怎麼吸排油煙及集成灶吸排油(you)煙的内部結構原理。
常(chang)規油煙機與集成灶的吸(xi)排油煙機部件是相同的，都是(shi)裝置電機、風轮、蜗壳、主控製系(xi)統等部(bu)件。兩者不同點是“集成灶具是屬於下吸式左右排煙設計，不同於常規油煙機上吸上排(pai)或(huo)近吸上排。”油煙機是把吸排油煙部件全(quan)部(bu)裝置内部，通過油煙機最上方的出煙(yan)口排出油(you)煙。因為油煙機安裝於灶具上方，油煙機的(de)吸油口區域正好在灶具(ju)上端。因此，油煙機上吸上排結構可以(yi)運用(yong)油煙產生后不断升腾的原理，更好地吸排(pai)油(you)煙。
集成灶的結構从上(shang)到下依次是(shi)煙機檔煙板（吸(xi)煙區(qu)）——燃氣灶功能區——吸排油煙部件功(gong)能區及(ji)消毒功能區蒸烤功能區。集(ji)成(cheng)灶因吸排油煙部件安裝在集成灶内部靠后部的位置，燃氣灶功能部件在吸排油煙部件及消毒(du)功(gong)能區蒸烤(kao)功(gong)能區上方。因此，需(xu)要(yao)克服燃氣灶具上方產生的油煙升腾及分散的弊端。相比(bi)常規油煙機需要配置吸排風量更大(da)的電機、風轮等部件(jian)。
集成灶吸排油煙過程：
開启吸排油煙功能按键(jian)后，集成灶的電機風轮開(kai)始工作。集成灶(zao)臺面挡煙板位置(zhi)的吸煙區會形成強大的负壓，可以快速吸拉周围的空氣進入集成灶内部；当集成灶(zao)臺上方油煙源產生(sheng)的油煙開始上升期間，在负壓區周围空氣的流向的影(ying)響(xiang)下，會自動被吸進油煙機(ji)内部(bu)，完成吸煙過程。油煙進(jin)入集成灶内部會經過過滤網、風轮，風道、出(chu)煙口、煙管再排出。
油煙在高速經過滤油網及風轮(lun)、煙道時會(hui)被吸附、分离。在此過程中油煙中的油脂物會在沉淀后(hou)流(liu)向集成灶底部的油盒中，分离(li)后的煙雾(wu)則順着管道排出室外。
集成灶因特殊的安裝環境限製，許多(duo)家庭排煙口位(wei)置各有不同！因此，集成(cheng)灶生產廠家把集成灶出煙口設計為左右均可排煙(yan)，方便用(yong)戶安裝使用。
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